Workshop de Culinária Salgados

Descrição do serviço

WORKSHOP DE CULINÁRIA: SALGADOS TRADICIONAIS Mini Chefs (8-12 anos) & Teen Chefs (13-17 anos) Os salgadinhos portugueses fazem parte das nossas melhores memórias, das festas em família e do património gastronómico nacional. Neste workshop 100% prático, os nossos Mini Chefs & Teen Chefs vão aprender a confecionar do zero alguns dos salgados mais emblemáticos da nossa cozinha! Durante 2 horas, vamos colocar literalmente a mão na massa e descobrir, passo a passo, como transformar ingredientes simples em salgadinhos caseiros, estaladiços e cheios de sabor — respeitando as receitas tradicionais, mas com truques modernos, práticos e divertidos. Tudo isto num ambiente descontraído, promovendo a autonomia na cozinha, o trabalho em equipa e o orgulho de servir o que próprio confecionou! 📝 O que vão aprender neste workshop? 🥣 Preparação de massas base: O segredo da textura perfeita. 🥩 Confeção de recheios: Sabores tradicionais bem apurados. 🥟 Técnicas de moldagem e panagem: Moldar, empanar e dar forma como um verdadeiro profissional. 🥗 Cozinha consciente: A importância de confecionar em casa com ingredientes de qualidade. 💡 Como funciona a dinâmica do workshop? Para garantir que todos aproveitam a experiência ao máximo, com o ritmo e os desafios adequados a cada idade, as bancadas e equipas de trabalho serão organizadas por faixas etárias: 🔹 Bancada Mini Chefs (8-12 anos): Foco na aprendizagem motora, diversão a moldar, autonomia e segurança. 🔹 Bancada Teen Chefs (13-17 anos): Foco no aperfeiçoamento da técnica, autonomia total no fogão e apresentação final. ℹ️ Informações para as Famílias Para assegurar um ambiente de aprendizagem focado e dinâmico, o workshop é de participação exclusiva para os jovens participantes. Esta medida permite que desenvolvam a sua independência, experimentem com total liberdade e ganhem verdadeira autoconfiança na cozinha, sempre com o nosso acompanhamento e supervisão constante. 🎟️ Vagas limitadas para garantir acompanhamento personalizado! Garante já o teu lugar.